ANTIPASTI:

Antipasto Streghe Salumi e Sciatt Valtellina € 20,00

Lumache Polpa Italiana Con Bacon € 13.00

Mortadella Alla Brace, Focaccia e Squacquerone Romagnolo € 13.00

Crostone Di Polenta Con Salsiccia Brà e Montasio Fuso € 15.00

Tartare Di Fassona Piemontese Classica € 16,00

Tartare Di Cavallo Con Crumble Di Pistacchio E Acciughe € 16,00

Tris di Carpacci: Chianina, Fassona Fumè E Cervo € 22,00

Degustazione Di Formaggi Misti € 16,00

Culatello Con Burrata € 19,00

Il Nostro Cestino Di Fritto € 13.00

Patata Alla Cenere Con Lardo Magro di Patanegra e Fonduta di Formaggi € 16.00

SALUMI SPAGNOLI:

Cecina De Leon (Prosciutto Di Vacca Spagnolo) € 20.00

Prosciutto Di Pata Negra Ibesa 100% 36 Mesi € 22,00

PRIMI:

Risotto Ai Mirtilli E Ragu' Di Anatra. (Min Per 2) € 16.00

Maccheroncino Pestöm, Porcini E Pomodorini € 16.00

Tagliatella Con La Selvaggina Della Settimana € 16.00

Tortelli Bagoss E Salame Di Montisola € 16.00

Gnocchi Di Pane Con Fonduta Di Formaggio D'alpeggio E Prosciutto Iberico € 16.00